IL MENU CALAVERA

Il vero segreto di un piatto indimenticabile non è solo negli ingredienti, ma nei momenti di convivialità che si condividono a tavola.
Calavera è il piacere di stare insieme, ridere e brindare alla vita e al calore del Messico. Assaggiando i nostri piatti creati per le vostre experiencie.

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TAPAS 3,50 €

GUACA BITES

Pepite croccanti ripiene di cremoso guacamole. 3pz.
PULLED PORK BITES

Straccetti di maiale cotti a bassa temperatura avvolti da una croccante impanatura. 3 pz.
TORTILLA DE PATATA

Mini frittatine di patate, un must di gusto e semplicità. 4 pz.
EMPANADAS

Fagottini fritti ripieni di carne di manzo. 3 pz.
JALAPENO BITES

Jalapeño piccante fritto, ripieno di formaggio cremoso. 3 pz.
ARROZ CON CHORIZO

Riso bianco con salsa sweet chili e saporito chorizo cotto al forno.
FALAFEL

Profumate, irresistibili polpette di ceci. 3 pz.
CHILI CHEESE

Il nostro chili con carne ricoperto da formaggio super mex.
QUESO NACHOS

Triangolini ripieni di nachos e formaggio filante. 3 pz.
PEPITAS DE MAR

Frittelle de mariscos croccanti fuori, morbide dentro. 4 pz.
ACCOMPAGNALE CON UNA DI QUESTE SALSE A 1€

Curry&Curcuma, Yogonese®, Mayo chipotle, Korean BBQ, Guacamole

COCKTAIL 9 €

CALAVERA GIN “O” TONIC
CON GINARTE + 1 €

Un drink dalle delicate note AMARE, FRESCO e con una inconfondibile caratteristica SPEZIATA.
CAIPIRINHA

FRESCO e zuccherino, il drink di origini sudamericane che conquista con la sua DOLCEZZA.
MEXICAN MULE

La nostra variante del Moscow Mule dove la PICCANTEZZA del Ginger Beer incontra la DOLCEZZA del maracuja per un drink ESOTICO e AUDACE.
CLASSIC MARGARITA
ON THE ROCKS

DISSETANTE e PUNGENTE, un grande classico che racchiude in sé il vero animo del Messico.
MOJITO

Un vero piacere DISSETANTE, caratterizzato da un mix esplosivo di sapori e profumi in grado di rapire chi lo beve.
PALOMA

Un drink messicano DOLCE e PROFUMATO, la combinazione di sapori agrodolci di pompelmo e lime lo rendono incredibilmente RINFRESCANTE.
SIGNATURE DRINKS BY DANIELE GENTILI